Sau hành trình “vượt cạn” vất vả, cơ thể người mẹ cần một chế độ dinh dưỡng đặc biệt để phục hồi sức khỏe và có đủ sữa cho bé. Giữa những bận rộn và thay đổi, nhiều mẹ bỗng thèm mì tôm – món ăn nhanh gọn, hấp dẫn quen thuộc. Nhưng liệu sau sinh ăn mì tôm được không? Món ăn “quốc dân” này có thực sự an toàn cho sức khỏe của cả mẹ và bé?
Bài viết này sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc trên từ góc nhìn chuyên gia dinh dưỡng, phân tích rõ những tác hại tiềm ẩn và hướng dẫn cách ăn an toàn nếu mẹ quá thèm.
Sau khi sinh ăn mì tôm được không?
Câu trả lời mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, Mẹ sau sinh, đặc biệt là trong giai đoạn ở cữ và cho con bú, NÊN HẠN CHẾ TỐI ĐA, gần như là KHÔNG NÊN ăn mì tôm.
Lý do chính là vì mì ăn liền là một loại thực phẩm chế biến sẵn, nghèo nàn về dinh dưỡng. Thành phần chủ yếu của nó là tinh bột đã qua chiên rán, chứa hàm lượng muối, chất béo bão hòa, chất phụ gia và chất bảo quản rất cao. Những thành phần này không những không cung cấp giá trị cho quá trình phục hồi của mẹ mà còn có thể gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và chất lượng sữa.
Chất dinh dưỡng chính trong mì tôm
Thành phần của mì tôm chủ yếu là bột mì, chất bột đường, protein và chất béo. Theo các nghiên cứu và các thống kê, trong một gói mì với Chất béo: 24.4gr. Carbs: 89.4gr. Protein: 15gr. Natri: 1%. Trung bình, một gói mì cung cấp khoảng 350kcal.
Tuy nhiên, lượng calo này chứa nhiều carbohydrat khiến cơ thể tăng 33,7% lượng chất béo – không tốt cho những người muốn giảm cân và sức khỏe hệ tim mạch.
>>>Quan tâm thêm: Dấu hiệu sắp sinh cho các bà mẹ cần ghi nhớ
Tác hại tiềm ẩn khi mẹ sau sinh ăn mì tôm thường xuyên
Mì tôm được biết đến là món ăn nhanh rất phổ biến tại Việt Nam và các nước trong khu vực châu Á. Tuy nhiên, mì tôm chỉ đáp ứng lượng calo như một bữa ăn phụ và không thể thay thế với bữa ăn chính. Trong lúc mang thai cũng như sinh nở các bà mẹ cần một lượng lớn chất dinh dưỡng và đầy đủ để nạp vào cơ thể.
Phụ nữ sau sinh cơ thể đã tiêu hao rất nhiều năng lượng vì thế nếu ăn mì gói sẽ không đủ chất dinh dưỡng để nạp vào cơ thể cũng như thiếu đi các chất dinh dưỡng để cung cấp sữa cho các bé. Hơn nữa, trong mì tôm còn có rất nhiều chất gây hại cũng như không tốt đối với cả mẹ và bé đó là:
Nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng trầm trọng
Nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh là cực kỳ lớn để chữa lành các tổn thương cơ thể và sản xuất đủ sữa cho con. Một gói mì tôm gần như chỉ cung cấp năng lượng rỗng từ tinh bột và chất béo, trong khi lại thiếu hụt nghiêm trọng protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Việc ăn mì tôm sẽ chiếm chỗ của các thực phẩm bổ dưỡng khác trong thực đơn cho mẹ sau sinh, dẫn đến nguy cơ suy nhược cơ thể và ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.
Gây nóng trong khó tiêu và táo bón
Vắt mì thường được chiên qua dầu ở nhiệt độ cao để bảo quản được lâu, chứa nhiều chất béo không lành mạnh. Hệ tiêu hóa của các mẹ sau sinh vốn còn rất yếu và nhạy cảm. Nạp vào cơ thể một lượng lớn chất béo và tinh bột tinh chế sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày, dễ gây cảm giác nóng trong người, đầy hơi, khó tiêu, và làm tình trạng táo bón sau sinh trở nên trầm trọng hơn.
Tăng nguy cơ béo phì, các bệnh về tim mạch, huyết áp
Hàm lượng muối (natri) trong gói gia vị mì tôm thường vượt xa mức khuyến nghị hàng ngày. Ăn mặn thường xuyên sẽ gây giữ nước, tăng huyết áp, tạo áp lực lên hệ tim mạch và thận. Cùng với đó, chất béo chuyển hóa (trans fat) từ quá trình chiên mì là tác nhân gây tăng cân, béo phì và các bệnh lý nguy hiểm khác.
Ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa mẹ
“Mẹ ăn gì con bú nấy” là nguyên tắc vàng trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ. Khi mẹ cho con bú ăn mì tôm, các chất phụ gia, chất bảo quản, muối và vị cay nóng có thể đi vào sữa mẹ. Điều này không chỉ làm thay đổi mùi vị của sữa mà còn có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ, khiến bé bị khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa.
Hơn nữa, việc mẹ không nạp đủ dinh dưỡng cũng là nguyên nhân khiến chất lượng sữa kém đi, nhiều mẹ lo lắng ăn mì tôm có bị mất sữa không là hoàn toàn có cơ sở.
Khiến vết thương, vết mổ lâu lành hơn
Đối với các mẹ sau sinh mổ ăn mì tôm lại càng nguy hiểm. Tính nóng của thực phẩm chiên rán và các chất phụ gia trong mì có thể gây sưng viêm, mưng mủ tại vết mổ sau sinh, làm chậm quá trình liền sẹo và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
>>>Xem thêm: Cần chuẩn bị đồ cho mẹ sắp sinh bé khi đến bệnh viện
Sau sinh bao lâu thì được ăn mì tôm?
Mặc dù được khuyến cáo không nên, nhưng nếu quá thèm, mẹ cần tuân thủ thời gian kiêng cữ an toàn:
- Đối với sinh thường: Mẹ nên đợi ít nhất sau 2-3 tháng, khi hệ tiêu hóa đã hoạt động ổn định trở lại.
- Đối với sinh mổ: Mẹ nên kiêng tuyệt đối ít nhất 3 tháng đầu hoặc cho đến khi vết mổ đã lành hoàn toàn, không còn cảm giác đau nhức.
Dù đã qua thời gian này, các mẹ vẫn chỉ nên ăn với tần suất cực kỳ thấp, khoảng 1-2 lần/tháng là tối đa.
Cách Ăn Mì Tôm An Toàn Cho Mẹ Sau Sinh (Nếu Quá Thèm)
Vâng, nếu quá thèm mì tôm, các mẹ có thể áp dụng cách ăn mì tôm an toàn hơn bằng các bước sau để giảm thiểu tác hại:
- Chọn loại mì phù hợp: Ưu tiên các loại mì không chiên, mì làm từ rau củ hoặc ngũ cốc nguyên cám.
- Trụng mì trước khi nấu: Chần vắt mì qua một lượt nước sôi rồi đổ bỏ nước đầu. Cách này giúp loại bỏ đáng kể lớp dầu chiên và chất bảo quản bám trên sợi mì.
- Hạn chế gói gia vị: Tuyệt đối không dùng gói dầu mỡ. Với gói súp, chỉ nên dùng khoảng 1/3 hoặc 1/2 để giảm lượng muối nạp vào cơ thể.
- Bổ sung thật nhiều dinh dưỡng: Đây là bước quan trọng nhất. Hãy biến tô mì thành một bữa ăn cân bằng bằng cách nấu cùng các thực phẩm tươi sạch như thịt bò, thịt heo thăn, tôm, trứng và đặc biệt là thật nhiều rau xanh (cải ngọt, giá đỗ, nấm, cà rốt…).
- Tần suất hợp lý: Không ăn quá 1 lần/tuần và tránh ăn vào buổi tối để không gây đầy bụng, khó tiêu.
Những thực phẩm sau đây sẽ gây ra mất sữa
Cùng điểm lại những thực phẩm gây mất sữa mà các mẹ bỉm sữa cần tránh
- Lá lốt
- Rau mùi tây, mùi ta
- Bạc hà
- Rau răm
- Măng
- Bắp cải
- Mướp đắng (khổ qua)
- Lá dâu tằm
- Đồ uống chứa cafe
- Đồ uống chứa ga và cồn “bia rượu, nước ngọt”
- Đồ chiên xào chứa nhiều mỡ
Những thực phẩm sau đây tốt cho sữa
Các thực phẩm sau đây sẽ giúp cho sữa sản sinh ra nhiều hơn và tốt cho các bé
- Rau xanh lá cây
- Trái cây theo mùa
- Trứng
- Nước
- Hạt nguyên chất
- Sản phẩm sữa ít béo
- Thịt nạc
- Tỏi
- Cà rốt
- Cây họ đậu
Tóm lại, để trả lời cho câu hỏi “sau sinh ăn mì tôm được không?”, câu trả lời là nên kiêng hoặc hạn chế đến mức tối đa. Sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé trong giai đoạn đầu đời phụ thuộc rất lớn vào chế độ dinh dưỡng. Hãy ưu tiên những thực phẩm tươi sạch, cân bằng để đảm bảo hành trình phục hồi sau sinh và nuôi con bằng sữa mẹ được trọn vẹn và khỏe mạnh nhất.
>>Xem thêm: Bảng cân nặng thi nhỉ chuẩn quốc tế mới nhất
Ngọc Tuân Ι Tackexinh.com
